Masterclass Del Consulente
Corso Di Qualifica
Obiettivo
La masterclass in programma ed organizzata, ovvero un corso completo di perfezionamento e di approfondimento che abbraccerà molteplici aspetti del nostro settore, è il plus che ci distingue.
La qualifica UNI EN ISO 22000, standard fondamentale per i sistemi di gestione della sicurezza nel settore agroalimentare, costituisce la certificazione concreta delle competenze del professionista e suggella le abilità, le conoscenze e le esperienze acquisite, rispetto ai requisiti di una norma.
Diventare un Lead Auditor per tale schema di certificazione offre, sicuramente, maggiori opportunità lavorative ed un plus sostanziale.
Il corso si articola in parti teoriche ed esercitazioni e sarà erogato in modalità remota sincrona ed in esclusiva per AICIA.
La masterclass è composta, dunque, da 5 moduli, cui si aggiunge la certificazione e si svilupperà da settembre a dicembre; sarà seguita ed espressa dalla Dott.ssa Vincenza Castiglia, nostra associata, Biologo Nutrizionista, nonché Presidente del nostro Comitato Tecnico Scientifico; dal nostro Presidente AiciA
, Geom. Giovanni Liberato, cui si aggiungono professionisti agronomi e consulenti di spiccato valore.
Le durata totale della masterclass è di 64 ore, così suddivisa: 24 ore con i docenti e 40 ore per la qualifica Auditor.
I moduli, essendo suddivisi per argomento e data, possono essere frequentati anche singolarmente; gli argomenti in esame sono di indiscutibile valore e contemplano argomenti interessanti e fondamentali per acquisire, in modo approfondito, la professionalità indispensabile per l’attività che svolgiamo.
Settembre – Dicembre 2023
5 moduli (24 ore) + qualifica Auditor (40 ore) per un totale di 64 ore
Il nome dei relatori ed il titolo delle relazioni è soggetto a possibili variazioni; per soci intentendiamo i possessori della quota associativa 2023, interamente versata
Corso rivolto ai soci AICIA e non
Programma
- La progettazione di un sistema di qualità
- Cosa chiede la GDO: BRCGS – IFS
- Il mondo del Bio: dal campo alla tavola
- La Sicurezza in tavola
- La sicurezza degli ambienti di lavoro e dei lavoratori, le misure gestionali e degli adeguamenti tecnici
- Qualifica Auditor 22000
Requisiti
Dispositivo con connessione Internet, poichè il corso verrà erogato in formato online su piattaforma zoom.
Ad iscrizione effettuata, vi verrà fornito il link e tutti i dettagli per la partecipazione.
Docente Dott.ssa Vincenza Castiglia, Socio AiciA
Consulente aziendale in Sicurezza Alimentare e in Sistemi di Gestione Qualità Integrati e Certificazioni aziendali (BRC, IFS, ISO) e Biologo Nutrizionista. Da oltre 10 anni svolge la propria attività, occupandosi di Regulatory Affair, implementazione HACCP e SGQI, etichettatura, audit di prima e seconda parte e formazione del personale. Ha ricoperto il ruolo di Responsabile Qualità, R&D e Food Safety Specialist in diverse aziende del settore alimentare, inclusa la GDO, tale da avere una visione globale del settore. E’ stata promotrice, organizzatrice e relatrice di eventi formativi inerenti la Sicurezza Alimentare presso l’Ordine Nazionale dei Biologi e attualmente collabora con enti di certificazione.
In A.I.C.I.A. fa parte del Consiglio Direttivo ed è Presidente del Comitato Tecnico Scientifico.
Docente Presidente AiciA Giovanni Liberato
Dal 1995 docente e formatore nei seguenti ambiti: salute e sicurezza nei luoghi di lavoro, HACCP, privacy, qualità, nello specifico: Datore di lavoro e Legale Rappresentante della società Silibra S.r.l., RSPP esterno per enti pubblici e per aziende private, D.a.d.D.l., CSP – CSE per i cantieri edili, Gestione sicurezza di cantieri di installazione Impianti Tecnologici, Consulente tecnico, Docente corsi di formazione, informazione e addestramento in materia di salute e sicurezza nel luoghi di lavoro; Consulenza e formazione in materia di igiene alimentare; consulenza e formazione in materia di tutela della Privacy; Consulenza e auditing per certificazioni di qualità; Consulenza per l’adozione di un modello organizzativo, ex D.lgs. 231/01 (Codice Etico); dal 1988 titolare della ditta individuale Libra Broker di Liberato Giovanni, ovvero servizi di brokeraggio assicurativo per enti pubblici e privati.
Percorso Completo: per i soci 350€; non soci 450€;
Percorso 5 moduli:
per i soci: 100€ modulo da 4 ore e 125€ modulo da 6 ore;
non soci: 150€ modulo da 4 ore e 175€ modulo da 6 ore
Percorso Qualifica Auditor 22000 (tot 40H):
per i soci 400€; non soci 550€.
Bonifico Bancario
Conto Corrente bancario Unicredit:
percorso Masterclass Aicia completo oppure singolo modulo – corso (specificare il numero o titolo nella causale bonifico)
Pagamento PayPal
