Obiettivo

La masterclass in programma ed organizzata, ovvero un corso completo di perfezionamento e di approfondimento che abbraccerà molteplici aspetti del nostro settore, è il plus che ci distingue.

La qualifica  UNI EN ISO 22000, standard fondamentale per i sistemi di gestione della sicurezza nel settore agroalimentare, costituisce la certificazione concreta delle competenze del professionista e suggella le abilità, le conoscenze e le esperienze acquisite, rispetto ai requisiti di una norma.

Diventare un Lead Auditor per tale schema di certificazione offre, sicuramente, maggiori opportunità lavorative ed un plus sostanziale.

Il corso  si articola in parti teoriche ed esercitazioni e sarà erogato in modalità remota sincrona ed in esclusiva per AICIA.

La masterclass è composta, dunque, da 5 moduli, cui si aggiunge la certificazione e si svilupperà da settembre a dicembre; sarà seguita ed espressa dalla Dott.ssa Vincenza Castiglia, nostra associata, Biologo Nutrizionista, nonché Presidente del nostro Comitato Tecnico Scientifico; dal  nostro   Presidente AiciA🍒, Geom. Giovanni Liberato, cui si aggiungono professionisti agronomi e consulenti di spiccato valore.

Le durata totale della masterclass è di 64 ore, così suddivisa:

24 ore con i docenti; 40 ore per la qualifica Auditor.

I moduli, essendo suddivisi per argomento e data, possono essere frequentati anche singolarmente; gli argomenti in esame sono di indiscutibile valore e contemplano argomenti interessanti e fondamentali per acquisire, in modo approfondito, la professionalità indispensabile per l’attività che svolgiamo.

 

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Programma del corso

    • 1- La progettazione di un sistema di qualità
    • 2- Cosa chiede la GDO: BRCGS – IFS
    • 3- Il mondo del Bio: dal campo alla tavola

 

  • 4- La Sicurezza in tavola
  • 5- La sicurezza degli ambienti di lavoro e dei lavoratori, le misure gestionali e degli adeguamenti tecnici
  • Qualifica Auditor  22000

A chi è rivolto

Il corso è rivolto ai soci AICIA e non.

Contributo di iscrizione

percorso Masterclass AiciA🍒 completo: per i soci 350€; non soci 450€;

 

percorso Masterclass AiciA🍒  5 moduli _costo unitario:

  • per i soci: modulo durata 4 ore _100€; 6 ore _125€;
  • non soci: modulo durata 4 ore _150€; 6 ore _175€;

 

percorso Qualifica Auditor 22000 _40 ore: per i soci 400€; non soci 550€.

Quando

settembre – dicembre 2023

5 moduli (24 ore) + qualifica Auditor (40 ore) per un totale di 64 ore

Il nome dei relatori ed il titolo delle relazioni è soggetto a possibili variazioni; per soci intentendiamo i possessori della quota associativa 2023, interamente versata

Quanto dura il corso?

64 ore, così suddivisa:

24 ore con i docenti;

40 ore per la qualifica Auditor.

Di cosa devo disporre per partecipare al corso?

Il webinar verrà erogato mediante una piattaforma che verrà comunicata in seguito. Riceverete così tutte le informazioni necessarie alla partecipazione nella vostra casella di posta.

Come faccio ad iscrivermi al corso?

Puoi prenotarti per il corso in toto oppure ai singoli corsi (quando verranno comunicate le date definitive), ai fini del numero chiuso, utilizzando il form presente in questa pagina.

Docente – Dott.ssa Vincenza Castiglia, Socio AiciA   

Docente
Dottoressa Vincenza Castiglia

Docente – Dott.ssa Vincenza Castiglia, Socio AiciA Biologo Nutrizionista, qualificata in Sistemi di Gestione Qualità Integrati e Certificazioni aziendali (BRC, IFS, ISO), da oltre 10 anni svolge la propria attività in ambito Sicurezza Alimentare, occupandosi di Regulatory Affair, implementazione HACCP e SGQI, etichettatura, audit di prima e seconda parte e formazione del personale. Ha ricoperto il ruolo di Responsabile Qualità e Food Safety Specialist in diverse aziende del settore alimentare, inclusa la GDO. Promotrice e relatrice di eventi formativi inerenti la Sicurezza Alimentare presso l’Ordine Nazionale dei Biologi.

Giovanni Liberato_Presidente

Docente
Presidente AiciA Giovanni Liberato

Dal 1995 docente e formatore nei seguenti ambiti: salute e sicurezza nei luoghi di lavoro, HACCP, privacy, qualità, nello specifico: Datore di lavoro e Legale Rappresentante della società Silibra S.r.l., RSPP esterno per enti pubblici e per aziende private, D.a.d.D.l., CSP - CSE per i cantieri edili, Gestione sicurezza di cantieri di installazione Impianti Tecnologici, Consulente tecnico, Docente corsi di formazione, informazione e addestramento in materia di salute e sicurezza nel luoghi di lavoro; Consulenza e formazione in materia di igiene alimentare; consulenza e formazione in materia di tutela della Privacy; Consulenza e auditing per certificazioni di qualità; Consulenza per l'adozione di un modello organizzativo, ex D.lgs. 231/01 (Codice Etico); dal 1988 titolare della ditta individuale Libra Broker di Liberato Giovanni, ovvero servizi di brokeraggio assicurativo per enti pubblici e privati.

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IBAN: IT95O0200833400000103167069 intestato a: 

AICIA Associazione Italiana Consulenti Igiene Alimentare
Via Napoli, 37 – 20066, Melzo (MI)             
 
causale: percorso Masterclass Aicia completo oppure singolo modulo – corso (specificare il numero o titolo nella causale bonifico);
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3 commenti su “LA MASTERCLASS DEL CONSULENTE CON CORSO DI QUALIFICA”

  1. Buonasera, vorrei sapere il costo dei 5moduli (24 ore) + qualifica Auditor (40 ore) per un totale di 64 ore. Socio SOCIALE, Grazie

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