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18 novembre 2022_SICUREZZA DEI PRODOTTI: I PERICOLI SANITARI LEGATI AGLI ALIMENTI

  • di Staff
  • Settembre 30, 2022Ottobre 7, 2022

Obiettivo Lo scopo è acquisire una metodologia obiettiva di valutazione e fornire strumenti di lavoro efficaci, sviluppando le conoscenze necessarie e fondamentali per espletare l’attività… Leggi tutto »18 novembre 2022_SICUREZZA DEI PRODOTTI: I PERICOLI SANITARI LEGATI AGLI ALIMENTI

11 novembre 2022_METODOLOGIA DEL MESTIERE: L’ETICHETTATURA

  • di Staff
  • Settembre 30, 2022Ottobre 7, 2022

Obiettivo Il corso si propone di esaminare i recenti aggiornamenti in tema di etichettatura alimentare, ovvero sia le disposizione del Regolamento Comunitario 1169/11, che le… Leggi tutto »11 novembre 2022_METODOLOGIA DEL MESTIERE: L’ETICHETTATURA

27 ottobre 2022_Sistema HACCP: LA GARANZIA DELLA SICUREZZA IGIENICA E DELLA COMMESTIBILITA’

  • di Staff
  • Settembre 30, 2022Ottobre 7, 2022

Obiettivo Lo scopo è acquisire una metodologia obiettiva di valutazione e fornire strumenti di lavoro efficaci, sviluppando le conoscenze necessarie e fondamentali per espletare l’attività… Leggi tutto »27 ottobre 2022_Sistema HACCP: LA GARANZIA DELLA SICUREZZA IGIENICA E DELLA COMMESTIBILITA’

28-29 luglio 2022_Haccp: i segreti del mestiere

  • di Staff
  • Luglio 12, 2022Ottobre 7, 2022

Obiettivo Lo scopo è acquisire una metodologia obiettiva di valutazione e fornire strumenti di lavoro efficaci, sviluppando le conoscenze necessarie e fondamentali per espletare l’attività… Leggi tutto »28-29 luglio 2022_Haccp: i segreti del mestiere

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